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黄瓜炒肉片的做法步骤

1.里脊切片加入淀粉上浆。

2.黄瓜洗净切片。

3.锅中放油烧热爆香葱碎。

4.下入肉片翻炒至变色。

5.加入料酒 酱油 糖继续煸炒。

6.放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

要保持黄瓜片的脆香，加入黄瓜片后要快速翻炒。